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Las dos caras de Bariloche

Si bien Bariloche ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años, en lo relativo a actividad turística, científica tecnológica y construcción, la pobreza e indigencia no muestran reducciones significativas, de acuerdo al estudio presentado ayer en Fasta.
* El crecimiento económico local, medido en dinero, se ha debido a una mayor producción de bienes y servicios, pero también a la simultánea suba de sus precios. Para tener en cuenta, la canasta familiar ampliada cuesta en Bariloche un 31,6 por ciento más que en Buenos Aires. Con los salarios promedio, la relación es a la inversa.
* El turismo, mayor aportante al PBI de la ciudad, seguido de ciencia y tecnología.

6 diciembre 2006, miércoles
(Por María Fernanda Guerra).- Si de producto bruto interno se trata, Bariloche está en una situación favorable con respecto a las cifras nacionales, debido en gran parte al crecimiento del turismo y actividades conexas, como gastronomía y artículos regionales y el desarrollo del sector tecnológico que pasó a ocupar el segundo sector en importancia de la economía de la ciudad, gracias a la inserción de INVAP en la economía internacional, ya que esta empresa ha facturado por sí sola el 61,62 por ciento del volumen de transacciones del complejo ciencia y técnica, durante el último año.

Estos datos se desprenden de una medición de la economía formal de la ciudad, presentada ayer por Hugo Monasterio, del Centro de Estudios Regionales (CER) de la Universidad FASTA, que explicó que para arribar a los datos presentados se recurrió a relevamientos estadísticos y se realizaron encuestas propias y de terceros.

La estimación del Producto Bruto Interno, resultante de la Economía Formal de Bariloche, durante el año 2005, fue de 2.340.531.600 pesos, teniendo en cuenta los precios de mercado, con IVA e impuestos internos agregados.

Bariloche tiene una población estimada de 124 mil habitantes, lo que representa un 0.32 de la población nacional. Sin embargo generó durante el año pasado un producto bruto local más que proporcional, equivalente a 0,44 por ciento del PBI de Argentina.

Sin embargo, Monasterio aclaró que la tendencia ascendente del PBI de Bariloche tiene un fuerte componente inflacionario (ajeno a la revaluación inmobiliaria). Esto significa que el crecimiento económico local, medido en dinero, se ha debido a una mayor producción de bienes y servicios, pero también a la simultánea suba de sus precios. Para tener en cuenta, la canasta familiar ampliada cuesta en Bariloche un 31,6 por ciento más que en Buenos Aires, y la básica, alrededor de un 27 por ciento más.

Esto es particularmente complicado en lo social, ya que el salario privado promedio (1646 pesos) es inferior a la media nacional (1786 pesos). Si bien los niveles de desempleo y subempleo son menores que los que se registran en el resto del país, la pobreza e indigencia no muestran reducciones significativas.

A la hora de hablar de la distribución del producto bruto interno, en primer lugar, sin dudas, se cuenta el turismo y actividades conexas que representan un 42,46 por ciento y favorecieron la consolidadción de la actividad comercial (10,91 por ciento del PBI local) y la recuperacíon de otros sectores, como transporte, comunicaciones y servicios profesionales.

La inserción de INVAP en el contexto tecnológico internacional, ha generado un fuerte impulso en el sector ciencia y técnica, que pasó de un 3,48 por ciento en 1993, a un 11,88 por ciento en el 2005, siendo la segunda actividad en importancia de la ciudad.

Luego continúan, comercio mayorista, minorista y servicios de reparación, con un 10.91 por ciento; actividad inmobiliaria, alquileres y desarrollos empresariales (incluye desarrollos urbanísticios como country clubes, barrios cerrados, complejos comerciales como Galería del Sol o Shopping las terrazas), que representa un 6.50 por ciento. Otros ítems a destacar son la fuerte caída de los servicios básicos, que el año pasado representaron el 1, 61 por ciento del PBI y en 1993, un 4,62. Esto se debe a que si bien el sector creció en infraestructura no lo hizo en facturación debido al congelamiento de las tarifas. Otro punto señalado fue el de la intermediación financiera y comentó que la caída del 3,16 al 1,54 por ciento se debió en gran medida al coralito y a la debacle del 2001 y 2002, que han llevado a la gente a desprenderse del ahorro en los bancos y destinarlo a consumo, a través de viajes, construcción, etc.
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Detienen a Monzer Al Kassar en España

Monzer Al Kassar (aquel traficante de armas amigo de MeneM) fue arrestado en el aeropuerto de Madrid; era buscado por autoridades estadounidenses por proveer armas a una organización terrorista

MADRID.- La policía española arrestó hoy en el aeropuerto de Barajas, en Madrid, al presunto traficante de armas sirio Monzer Al Kassar, quien es buscado por la justicia norteamericana.

Al Kassar, quien provenía de Málaga, fue arrestado en el aeropuerto de la capital y llevado ante el juez Juan del Olmo.

El ministerio del Interior informó después que Al Kassar es buscado por un tribunal federal de Nueva York bajo la acusación de proveer armas a una “organización terrorista” -a las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC)-, conspiración para matar a ciudadanos y oficiales estadounidenses, así como para comprar y usar misiles antiaéreos y por lavado de dinero.

Un juez de la Audiencia Nacional ordenó, en tanto, precintar su domicilio en la localidad de Marbella y, una vez que el sirio declare ante la corte, será trasladado a la ciudad andaluza para registrar su casa ante su presencia.

Ante la noticia, las autoridades estadounidenses enviaron un comunicado de prensa en el que expresaron su satisfacción.
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Carne argentina: cortes y detalles

cortes de carne argentinaLa carne argentina es una de las mejores del mundo (no me refiero a la carne de las chicas argentinas), estamos convencidos que no se trata sólo de la calidad de las vacas, sino que los cortes son los que hacen que la carne sepa mejor.

Los cortes de la carne argentina tradicionales para asar a la parrilla (barbacoa) son:

  • Bifes: El bife de chorizo es la costeleta sin hueso ubicada en la cara externa del lomo del animal. Al ser separado del hueso, antes de cortarse en bifes, tiene forma triangular y cilíndrica. El bife angosto lleva adherido el hueso y proviene de la parte trasera, en cambio el bife ancho se saca de la parte delantera de la vaca. El corte equivalente en España del bife de chorizo es la chuleta o lomo alto, del bife angosto es el lomo bajo y del bife angosto deshuesado es el entrecot.
  • Tira de asado: Costillar vacuno cortado con sierra eléctrica en tiras de 3 a 5 cm. de espesor en sentido perpendicular a los huesos. Corte de la parte externa de la vaca. Las primeras costillas son más sabrosas porque tienen menos grasa. De la cuarta costilla en adelante son más gruesas y grasosas.
  • Vacío: Es el corte ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas. De carne fibrosa y jugosa, cuando se asa a la parrilla se le deja un cuerito o membrana que lo recubre.
  • Lomo: Músculo alargado y cónico ubicado junto al espinazo y bajo las costillas. El corte debe ser perpendicular a las hebras de la carne para que sea tierna y jugosa. Muy apreciada por su suave sabor. El corte equivalente en España del lomo es el solomillo.
  • Matambre: Corte típicamente argentino, es la capa de carne magra que se saca de entre el cuero y el costillar de la vaca. Se limpia la grasa gruesa y sobrante y está listo para ser incluido dentro de la parrillada.
  • Tapa de asado: Cubre la parte alta y delantera del costillar. Carne algo dura y si lo desea puede ser adquirir con el costillar.
  • Entraña: Parte del diafragma pegado a las costillas. Es un corte muy popular en el exterior por su rápida cocción pero se debe hacer bien jugosa. Los argentinos prefieren otros cortes como la tira de asado o el vacío.
  • Colita de cuadril: El cuadril es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversalmente del cuarto trasero de la res. La colita de cuadril es el músculo alargado que se recorta del cuadril entero. Cuando su tamaño es pequeño resulta más tierna y es muy apreciada para el horno y la parrilla.
  • Costillar: Pieza entera que abarca todas las costillas de la vaca con poca carne, se lleva entero a la parrilla o al asador. Como el vacío, suele estar recubierto por una membrana o cuerito que una vez cocido resulta crocante y muy sabroso. El corte equivalente en España del costillar es la parte central de la falda.
  • Pechito de ternera deshuesado: La parte más delgada y deshuesada de la falda. Manjar exquisito a la parrilla.

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Historia del alfajor

No, no es Argentino. Aunque lleva mas de 130 años de honrosa tradición nacional, el alfajor es un invento de los Árabes. Pero igual podemos decir que tiene D.N.I. criollo por adopción. Como alfajoreros no nos gana nadie.
alfajor
Para labrar el alfajor prepararás lo que voy a decir: una azumbre de miel blanca, tres medios de avellanas y una libra de almendra, todo ello tostado y trozado; onza y media de canela en polvo, dos onzas de matalauva, cuatro adarmes de clavo y otros cuatro de cilantro, todo tostado y molido; una libra de ajénjoli tostado, ocho libras de polvo de moler sacado de rosquillos de pan sin levadura, muy cocido en el horno, con media libra de azúcar y cuando etc etc……….. Así reza la primera receta original en la historia del alfajor, que nació en el mundo árabe, aunque hay muchos que creen que se trata de otro invento típicamente criollo

Si vemos lo que dice el Código Alimentario Argentino, en su artículo 132, debemos entender por alfajor “ al producto constituido por dos o más galletitas, galletas o masa horneada, separadas entre sí por rellenos como mermeladas, jaleas, u otros dulces, pudiendo tener un baño o cobertura exterior.” Así de clara es la definición.

Caso curioso del alfajor. Nadie lo llama alfajor, todo el mundo prefiere llamarlo por su marca. Y hay muchos que son dignos exponentes, de la amplia producción alfajorera nacional, existen en nuestro país 150 fabricantes.
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Cambios en la carta de invitación para entrar a España

Se dificulta el ingreso de extranjeros extracomunitarios en calidad de turistas. En el BOE del pasado 11 de mayo de 2007 se publicó la Orden por la que se establecen los términos y requisitos para la expedición de la carta de invitación a favor de una persona extranjera. Dicha normativa entró en vigor ésta semana, y aún se aprecia confusión por parte de los que desean invitar a amigos o familiares extranjeros, así como entre los funcionarios públicos

Con la nueva regulación que entró en vigor el día 11 de junio, se complica el procedimiento. La carta de invitación se debe solicitar en la Comisaría de Policía del lugar de residencia de la persona que invita, en vez de utilizar los servicios de un notario, como hasta el momento.

Además, para el año 2007 el turista debe ingresar con un mínimo de 57 euros por cada día que va a permanecer en España, y el monto total debe superar los 513 euros, desde que el pasado 12 de mayo entró en vigor la Orden de Presidencia que fija las cuantías mínimas de dinero que una persona extranjera extracomunitaria que viene como turista o en tránsito debe disponer al momento de su ingreso al territorio español.

La cuantía se fija en 10% del salario mínimo interprofesional por día de estancia y por persona. En el año 2007, esa cantidad es de 57 euros por día y como mínimo, tiene que disponer del equivalente al 90% del salario mínimo, es decir y para 2007, la cantidad de 513 euros.
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Anticipado regreso a casa de la Selección Argentina

pekerman-renunciaCuando uno cree estar en un equipo grande, cuando uno tiene fé en sus jugadores, cuando confía en ser el mejor no tiene necesidad de temer, no tiene por qué guardar un resultado.

Si vas ganando uno a cero la mejor forma de defender ese resultado es metiendo otro gol, no defendiéndote; además si vas a defenderte meté otro central u otro cinco, no hagas un cambio tonto (Crespo x Cruz) que ni siquiera te sirve para aguantar un resultado.

Estoy convencido que el partido lo perdió Pekerman con su planteamiento, y que si hubiese sido un poco menos cagón lo hubiese podido ganar con tranquilidad.

El árbitro?, seguro que estaba condicionado por el ambiente pero los partidos los ganan y los pierden los jugadores, no creo que la culpa sea del árbitro. Si metés 3 goles no hay árbitro que te robe un partido.

Lo dicho: se acabó la mentira de Pekerman.

Al llegar al país, el entrenador consideró que no se lograron los objetivos porque no se jugaron los siete partidos. Aseguró, además, que la decisión de dimitir a su cargo no tiene marcha atrás, al mismo tiempo que agradeció a los 3 mil hinchas que recibieron esta madrugada a parte del plantel en Ezeiza.

Vía: Telam

Han hackeado el Weblog de un Chico Gay

neblina-mirkoMe comentan esta mañana que el Weblog de Mirko ha sido hackeado, han entrado y han escrito un post en el que se despedía de la vida y daba a entender que estaba muuuuy enfermo….

Tomé una determinación y esta va a ser mi manera de decirles adiós y gracias…
Me detectaron una enfermedad terminal y los medicos dijeron que no me quedan más de 3 meses de vida
Mi vida se ha vuelto catastrófica, no aguanto más tener que vivir y soportar las cosas que estoy soportando. Mis amigos no me quieren, estoy mas solo que un perro, NADIE ME QUIERE!

Por suerte ya ha recuperado el control…

Ayala es el jugador que más partidos ha disputado con la celeste y blanca

El defensor Roberto Ayala alcanzó hoy ante España a Diego Simeone, al sumar 106 partidos vistiendo la camiseta albiceleste, por lo que ambos comparten el privilegio de ser los que más partidos jugaron en el seleccionado argentino.
Ayala cuando cumplio los 100 partidos
Además, el entrerriano sumó 55 encuentros luciendo la cinta de capitán del seleccionado y con ello quedó a dos del que más la utilizó, nada menos que Diego Maradona, que lo hizo en 57 oportunidades.

El debut de Ayala en el seleccionado argentino tuvo lugar el 16 de noviembre de 1994, en Santiago de Chile, cuando la Argentina venció a su par de Chile por 3 a 0.

Los que más jugaron con la selección argentina a lo largo de su historia:

  1. Roberto Fabián Ayala (106) 1994-2006
  2. Diego Pablo Simeone (106) 1988-2002
  3. Javier Adelmar Zanetti (102) 1994-2005
  4. Oscar Alfredo Ruggeri (97) 1983-1994
  5. Diego Armando Maradona (91) 1977-1994
  6. Ariel Arnaldo Ortega (86) 1993-2003
  7. Gabriel Omar Batistuta (78) 1991-2002
  8. Juan Pablo Sorín (75) 1995-2006
  9. Américo Rubén Gallego (73) 1975-1982
  10. Daniel Alberto Passarella (70) 1976-1986

Chilenos contra argentinos – Argentinos contra chilenos

He encontrado este intercambio de correos. ¿Será cierto?

Qué tal los vecinos? ? ? ? ?
Hace un momento leí un mail que circula por Internet hecho por chilenos y para chilenos que ataca a la Argentina, por eso me gaste en escribir estas líneas respondiendo ese mail y a la espera de que ustedes colaboren y lo sigan pasando.

Este es el mail Chileno

- Esto si es una cadena.

Pero es de esas cadenas en que todos debemos participar. No salvaremos la vida de nadie. Tampoco daremos a ganar por enésima vez a algún moribundo unos pesos por cada correo enviado. Si no lo reenvías en 5 minutos, tampoco te caerán maldiciones. Esto es solo por nuestro propio respeto.

Me ha llegado el siguiente texto:
“Queridos compatriotas, nuestros HERMANOS ARGENTINOS, por enésima vez nos han cagado, es largo enumerar las veces, los kilómetros cuadrados, y así muchas cosas con las que nos cagan constante y reiteradamente. Lo último fue los recortes de gas, y para rebalsar el vaso de la tolerancia, ahora suben la bencina a los que viajan a su país, por el solo hecho de ser CHILENOS.
Como únicas medidas contra la “solidaridad” de nuestro hermano país te pedimos.
1. Si vas a vacacionar este invierno, NO LO HAGAS VIAJANDO A ARGENTINA.
2. Si tienes que cargar bencina, NO LO HAGAS EN YPF EMPRESA ARGENTINA
3. Si vas al supermercado, NO COMPRES CARNE, ARROZ, LECHE ARGENTINA, LEE SU ORIGEN.
4. Si tienes la posibilidad de darle trabajo a alguien, NO SE LO DES A UN O UNA ARGENTINA.
5. Si sabes de alguna empresa ARGENTINA en CHILE, no le compres y/u ocupes sus servicios. ES EL MOMENTO DE DEMOSTRAR TU PATRIOTISMO. CHILE ES TU TIERRA.
6. Si ves a un argentino dile que las islas del sur se llaman FALKLAND.
7. Si ves a un argentino pregúntale por el mundial de Alemania.
8. Si ves a un argentino dile que Gardel es francés, y que nació en Uruguay.
9. Si ves a un argentino dile que Marcelo Salas es chileno y no shhhileno.
10. Y por último, si ves a un argentino, dile que el jugador más grande de todos los tiempos es Pelé. Tu patria te necesita.
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Realizan dos abortos a discapacitadas víctimas de violación, en La Plata y Mendoza

En los casos de violaciones debe ser muy difícil llegar al final del embarazo para poder darlo en adopción. Creo que el aborto debería permitirse en casos como estos dos de Argentina

Aborto en La Plata

Practicaron el aborto a la joven discapacitada violada en La Plata. Había sido autorizado por la Suprema Corte bonaerense. El período de gestación llevaba 5 meses. La familia habría decidido que la joven fuera sometida a un aborto “con un médico diplomado privado”.

La joven, con un período de gestación de 5 meses, oriunda de la localidad bonaerense de Guernica, había sido violada por su tío y el máximo tribunal provincial había permitido la interrupción del embarazo.

Aborto en Mendoza

La joven discapacitada de 25 años que estaba embarazada y cuya familia había pedido a la Justicia que autorizara un aborto por haber sido violada, fue sometida finalmente a una intervención para interrumpir el embarazo, en esta ciudad.
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